mardi 1 décembre 2020

Que faire en Janvier dans son jardin?

Entre givre et ciel gris, le jardin s'est endormi parfois sous un épais tapis blanc. 
Janvier est considéré comme le mois le plus froid de l'année 
Si une douceur montre parfois le bout de son nez, prudence nous ne sommes pas à l'abri d'un froid soudain, souvent dévastateur sur les végétaux dont nous souhaiterions prendre soin.
Le jardin et le jardinier sont au repos. Peu de choses sont urgentes, mais quelques petits travaux peuvent être réalisés en attendant des jours plus cléments.
C'est l'occasion de nettoyer les outils, le matériel, de remettre de l'ordre dans la remise ou le garage, de trier et de recenser les sachets de graines. 
De consulter les magasines spécialisés en végétaux et graines pour faire vos commandes.
Les journées sont courtes et sombres, nous sommes impatients en attendant le retour de la végétation. Si toutefois une douceur apparaît, profitez-en pour effectuer quelques travaux (taille, désherbage, traitement...)
Bonne année
  • En Alsacien : e glëckliches nëies - ou - güets nëies johr
  • En Basque : urte berri on
  • En Breton : bloavezh mat - ou - bloavez mad
  • En Corse : pace e salute
  • En Provencal : bòna annada
  • En Provencal rhodanien : bono annado
  • En Francique Lorrain : Proscht nei Johr - ou - Beschte Wìnsch fer's neije Johr
  • En Languedocien : bona annada
Bonne année en Créole
  • En ANTILLAIS : bon lanné
  • En GUADELOUPÉEN : bonne année
  • En GUYANAIS : bon nannen - ou - bon lannen
  • En HAÏTIEN : bònn ané
  • En MARTINIQUAIS : bon lanné - ou - bonanné
  • En MAURICIEN : banané
  • En RÉUNIONNAIS : bone-érèz ané
Dictons de
Un mois de janvier sans gelée, n’amène pas une bonne année.
Janvier sec et sage, est un bon présage.
Voici des dictons briard (extraits de l'almanach républicain de 1900 et 1901)
Janvier était le mois des vignerons par excellence ; aussi beaucoup de proverbes les concernaient. 
- Si le jour de Saint-Julien est troubleIl met le vin au double.
Les vignerons craignaient tout particulièrement deux saintes qui pouvaient leur jeter un froid :
- Si le gel de Sainte-Hortense il met le vigneron en transe.
- Le gel de Sainte-Césarine  le pousse à la ruine.
Ces vieux dictons nous confirment que le gel était le pire ennemi du vigneron qui, il est vrai, ne connaissait pas encore le phylloxéra !
- Gelée du jour de Saint-Fructueux,  Rend le vigneron malheureux.
- À la Saint-Vincent  Le vin monte au sarment. Ou, s'il gèle, il en descend.
Plusieurs dictons étaient consacrés à la fête des vignerons :
- Prends garde au jour de Saint-Vincent, car si ce jour tu vois et sens que le soleil soit clair et beau nous aurons du vin plus que d'eau.
Le contraire veut dire encore la même chose, (ainsi tout le monde était content !), puisque dans les environs de Coulommiers, on disait communément :
-S 'il pleut à la Saint-Vincent, La grappe monte au sarment.
Voici quelques autres dictons de janvier fort connus, mais d'un ordre plus général :
- À la Saint-Antoine, Le jour s'allonge d'un repas de moine.
- À la Saint-Vincent, L'hiver s'en va s'il ne reprend. Ou bien, tout gèle ou se détend.
Affirmation confirmée par :
- À la fête du bon Saint-Pierre, L'hiver nous quitte ou se resserre.
Enfin, un dicton du mois de janvier présentait une énigme météorologique et des prédictions assez peu enthousiasmantes.
De Saint-Paul
- La claire journée  nous dénote une bonne année.
- S'il fait vent, nous aurons la guerre.
- S'il neige ou pleut,
 cherté sur terre.
- Si on voit fort épais les brouillards
mortalité de toutes ports.


La fleur du moi 
Perce-neige, Goutte de lait, Clochette d'hiver, Galanthine...
Le perce-neige c'est le signe annonciateur du printemps. Dans les endroits abrités, on le trouve dès la première quinzaine de janvier. Cette plante à bulbe, de la famille des Amaryllidacée a pour nom latin « Galanthus nivalis ».
Il en existe au moins 150 variétés horticoles.
Cette vivace, haute de 5 à 10 cm, se laisse en place et refleurit chaque année dans le jardin dès janvier.
Plantez les bulbes par groupes de 6 à 10, à mi-ombre sous des arbres ou arbustes à feuilles caduques au début de l'automne dans un sol riche en humus restant frais l'été.

En ce mois de janvier les cyclamens de Naples sont toujours en fleurs. Ils donnent de la couleur sous un cèdre de l’Himalaya. J'avais acheté en novembre 2014 ces mini cyclamens pour décorer une table, ensuite je les ai plantés aux jardin. Un an après ils sont magnifiques: 
Entretenir son jardin en Janvier
1 - Continuez la plantation des arbres (espèces caduques uniquement) s'il ne gèle pas et si le sol n'est pas trop humide.
2 - Hors gel, traitez les arbres fruitiers, coupez le bois mort.
3 - En cas de neige, secouez les branches les plus frêles pour qu'elles ne cassent pas.
4 - Si vous avez un bassin, cassez un peu la glace pour qu'elle se réoxygène. Placez un fagot de bois, la glace ne se reformera pas.
5 - Ne marchez pas sur le gazon enneigé ou gelé .
6 - Si cela n'a pas été fait, protégez les plantes grimpantes délicates et les rosiers en paillant leur pied.
Janvier au jardin d'ornement
Au jardin en janvier, tôt le matin, le givre brode toutes les feuilles et stratifie les dernières fleurs.
Les feuillages prennent alors toute leur importance et révèlent leurs textures : duveteuses comme un velours, brillantes comme du plastique ou translucides comme de la soie.

L'arbuste de janvier
Le Houx commun (Ilex aquifolium) est le seul arbre à feuillage persistant vivant dans nos régions qui ne soit pas un conifère. Solide et rustique, il peut vivre longtemps.
S'il ne pique pas beaucoup, c'est le signe qu'il est très vieux. Quant à ses baies rouges ou « drupes », si appréciées pour les déco de fin d'année et par les merles, ce sont les fruits des arbres femelles. Le houx a la particularité botanique d'être « dioïque », c'est-à-dire mâle ou femelle.

Petit conseil: Si vous voulez un houx donnant des baies rouges pour votre jardin en janvier, choisissez une variété autofertile. En voici un ==> Un houx autofertile

Les Fleurs

Commencez vos semis de plantes annuelles, tel que Bégonia semperflorens (bégonia de bordure) sous abri chauffé (20°/22°.). Le semis débute  tôt car la croissance est lente. 
Plantez, hors période de gel, des primevères, pensées, pâquerettes, etc...
Vérifiez que vos protections hivernales sont toujours bien en place sur vos plantes vivaces les plus sensibles au froid.

Commencez à réfléchir aux plantes que vous mettrez dans vos futurs massifs, pour préparer vos achats de graines.
Faites un plant de masse après avoir fait vos sélections sur catalogue.



Arbustes
Continuez les plantations tant qu’il ne gèle pas.
Si ce n’est fait, butez les pieds de vos rosiers, ils seront ainsi protégés des gelées (Ne pas oublier de les débuter au printemps).
Continuez les plantations de haies et rabattez les branches de moitié, cela obligera la plante à se ramifier durant les premières années.

S’il ne gèle pas vous pouvez tailler les arbustes à floraison estivale (spirées d’été, buddleia, hibiscus, tamaris).
Planter des arbres et arbustes au feuillage caduc.
Pour les conifères il est préférable d'attendre le mois de mars.
C'est le moment pour commencer à entretenir vos groseilliers et cassissiers (et de faire des boutures). Nettoyez la touffe en supprimant les bois les plus anciens (éclaircir notamment au centre pour permettre le passage de la lumière). Ce sont les rameaux de 1 et 2 ans qui donnent le plus de fruits.

Les arbres fruitiers

Continuez les plantations hors périodes de gelée.
Commencez la taille de vos arbres et élaguez éventuellement les arbres devenus trop touffus et profitez en pour enlever les bois morts.
Vous pouvez aussi apporter de l’engrais au pied de vos arbres.
Le traitement des arbres fruitiers
Prendre soin de ses arbres fruitiers en hiver, c’est s’assurer une récolte étonnante quelques mois plus tard.
Il y a des gestes qui coulent de source :
Ramasser les feuilles mortes et éliminer les fruits pourris sont des actions indispensables au bien-être de l’arbre.
N’oubliez pas non plus de:
Brosser l’écorce du tronc et des branches. Pour ce faire, munissez-vous d’une brosse de fer souple afin d’éliminer la mousse et le lichen.
Cicatriser les plaies à l’aide de goudron de Norvège ou du mastic.
Il existe différents produits de traitement et bien entendu, chacun a sa spécificité.
L’huile blanche est le traitement de l’hiver par excellence.
Elle permet d’éliminer tous les parasites présents dans l’écorce. Utilisé pur ce produit est corrosif, il faut le diluer avant de le pulvériser.
La bouillie bordelaise est efficace contre le mildiou, la cloque et la tavelure.

Le lait de chaux ou le blanc arboricole s’applique généralement aux arbres fruitiers. 
il lutte contre les parasites et certaines maladies.

Arbustes de Terre de Bruyères

Camellia  
Protégez vos camellias (surtout les plantes les plus jeunes) par un épais paillage au pied. 
Ne protégez pas la partie aérienne en faisant une tente !
Par temps de neige, prenez soin de secouer les branches de vos camellias. A terre, elle protège les racines du gel alors qu'elle brûle les feuilles, et peut casser les branches.
En jardinerie, vous pouvez déjà acheter un camellia dont les fleurs vous plaisent, mais ne l'installez pas pendant les mois d'hiver, vous vous exposeriez sans doute à un échec.
Attendez que la terre soit bien réchauffée, en avril-mai, pour le planter.
En attendant, gardez la plante près de la maison à l'abri des vents froids et du soleil du matin. Quand les températures sont négatives, rentrez la dans une pièce lumineuse pas trop chauffée (14/16°).

Rhododendrons, azalées... 

Si l'hiver est sec arrosez les plantes à feuillage persistant qui continuent de pousser, en particulier celles dites de terre de bruyère (rhododendrons, azalées, Pieris...) s’il ne gèle pas, bien sur.
C'est le moment de les nourrir en épandant un engrais riche en phosphore et en potasse. Grattez d'abord la terre et enfouissez-le légèrement et arrosez.
Bruyères
C'est le moment de marcotter les bruyères. Sélectionner des branches prés du sol sur le pied mère, couchez les et recouvrez de terre.

Affûtez vos sécateurs (cf le dossier)